শুক্রবার ১৯ এপ্রিল ২০২৪ ৬ই বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

আয়ু বাড়ানোর যাদুর কাঠি!

বেশি দিন বাঁচতে চাওয়া মানুষের সংখ্যা দুনিয়ায় অনেক। শুধু বাঁচা নয়, সুস্থভাবে বাঁচার আকাক্সক্ষাই সবার মধ্যে বেশি। কিন্তু কীভাবে এই সুস্থভাবে বাঁচা যায়, এনিয়ে বিস্তর গবেষণা করে বিজ্ঞানীরা বলছেন, তারা সেই যাদুর কাঠির সন্ধান পেয়েছেন। যদিও আগে থেকেই অনেকে বলতেন- এ আর নতুন কী? বিজ্ঞানীরা যা বলছেন, তাতো আগে থেকেই জানা। কিন্তু এটাতো সত্যি, বিজ্ঞানীরা আর ধারণার ওপর নয়, গবেষণা করেই বলেছেন সুস্থভাবে বেশিদিন বাঁচতে হলে কী করতে হবে।
বিজ্ঞানীরা বলছেন, বেশিদিন বেঁচে থাকার এ যাদুর কাঠির নাম ‘মেডিটেরানিয়ান ডায়েট’। তারা বলছেন, টাটকা শাক-সব্জি, ফল-মূল, দুধ-দই ও বেশি মাছ জাতীয় খাবার, অলিভ অয়েল, বাদাম, গম থেকে তৈরি খাবার; অর্থাৎ ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যনীতি অনুসরণ করলেই দীর্ঘ জীবন পাওয়া যাবে বলে দাবি করেছেন বিজ্ঞানীরা। নেদারল্যান্ডসের ম্যাসট্রিক্ট বিশ্ববিদ্যালয়ে স¤প্রতি এক গবেষণার মাধ্যমে সামনে এসেছে এ তথ্য। গবেষণায় জানা গেছে, ভূমধ্যসাগরীয় খাবার মানুষের আয়ু এক ধাক্কায় অনেকটা বাড়িয়ে দেয়। খাদ্য তালিকায় যদি এ খাবারগুলো থাকে তাহলে একজন মহিলার আয়ু ১৫ বছর বেড়ে যাবে, আর পুরুষের ক্ষেত্রে তা বাড়বে আট বছর। তবে তালিকায় এ খাবারগুলোতে সিগারেট যোগ করা যাবে না। যদি মদ্যপানের অভ্যাস থাকে, তবে কিঞ্চিত করতে হবে। আর শরীরের ওজনের লাগাম ধরতে ব্যায়াম করতে হবে।

Spread the love