শনিবার ২ মার্চ ২০২৪ ১৮ই ফাল্গুন, ১৪৩০ বঙ্গাব্দ

বোদায় বছুয়া (তেলতুয়া) শাক বিক্রি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে

মোঃ লিহাজ উদ্দীন মানিক, বোদা (পঞ্চগড়) প্রতিনিধি : পঞ্চগড়ের বোদা বাজারে বছুয়া (তেলতুয়া) শাক বিক্রি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। গতকাল বৃহস্পতিবার বোদা বাজারের শাক হাটি গিয়ে দেখা যায় খোলা বাজারে শাক বিক্রেতারা বছুয়া (তেলতুয়া) শাক বিক্রি করছেন। এ সময় কথা হয় শাক ব্যবসায়ী নুর ইসলাম এর সাথে, তিনি জানান, এই তেলতুয়া শাকগুলো বিভিন্ন এলাকা থেকে কৃষকরা আটি বেধে বাজারের বিক্রি করার জন্য নিয়ে আসে। আমরা শাক বিক্রিতারা এই শাকগুলো পাইকারি দরে কিনে নিয়ে খুচরা দরে বিক্রি করছি। তিনি জানান আগো কোন দিন এই শাক বাজারে বিক্রি হয়নি। কিন্তু এই শাকটি খেতে ভাল, তাই বাজারে এই শাকটির চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। দাম ভাল পাওয়ায় বিভিন্ন অঞ্চলের কৃষকরা এই শাকগুলো ক্ষেত থেকে তুলে এনে বাজারে বিক্রি করছে। ২ আটি ৫ টাকা ও ৫ আটি ১০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে আর কৃষকরা পাইকারী দরে ১২০ টাকা থেকে ১৫০ টাকা ১শত আটি বিক্রি করছে। এ সময় শাক বিক্রি করতে আসা সাতখামার গ্রামের কৃষক গুলজাল জানান, ভুট্রা ও মরিচ এর ক্ষেতে তেলতুয়া শাক ঘাস হিসেবে গজিয়েছে। এই ক্ষেতগুলোতে পানি দেওয়ায় তেলতুয়া গুলো একটু সতেজ হয়ে উঠেছে। আগাছা হিসেবে তেলতুয়া গুলো নষ্ট না করে তা ছোট ছোট আটি বেধে বাজারে বিক্রি করছি। এতে আমরা আর্থিক ভাবে লাভবান হচ্ছি। এ ব্যাপারে উপজেলা কৃষি অফিসার মোঃ এনামুল হক জানান, আমরা এই শাকটি চাষ করার জন্য কৃষকদের উদ্ধুদ্ধ করছি। এরে মধ্যে অল্প কিছু কৃষক প্রাথমিক ভাবে এই বছুয়া শাকটি চাষ শুরু করেছে ।

Spread the love